artykuły

Wiedza i praktyka - produkty zbożowe


Produkty zbożowe powinny być składnikiem większości posiłków, a na pewno posiłków głównych, takich jak śniadanie, obiad i kolacja. Są doskonałym źródłem energii, błonnika, a ponadto  witamin z grupy B niezbędnych do prawidłowej pracy układu nerwowego i magnezu, cynku i żelaza, wspierających rozwój fizyczny, pracę mózgu i dobre samopoczucie. Spośród produktów zbożowych najbogatsze w powyższe składniki będą produkty pełnoziarniste. Jednym z najbardziej polecanych produktów zbożowych pod względem żywieniowym są kasze, które sprawdzą się jako baza kaszotto, zapiekanek, deserów, wypieków, a także element dania.

 

Chcesz wiedzieć więcej? 

Skorzystaj z Samouczka Stołówkowo!