Zdrowe treści
ODKRYJ CIEKAWE ARTYKUŁY,
SCENARIUSZE LEKCJI I SUPER
PROSTE PRZEPISY.
A MOŻE MASZ PYTANIE
DO NASZEJ DIETETYCZKI KASI?
pytania i odpowiedzi

Katarzyna Zadka
dietetyk
Jeśli masz pytanie w kwestiach żywieniowych nasza ekspertka chętnie na nie odpowie.
Czy powinno się jeść owoce na wieczór?
Owoce powinno się spożywać w pierwszej połowie dnia, najpóźniej na podwieczorek. Zawierają w swoim składzie cukry proste, które są źródłem energii, która niewykorzystana zostanie zamieniona w tkankę tłuszczową. Na ogół wieczorem jesteśmy mniej aktywni stąd powyższe zalecenie.
Czy warto jeść warzywa?
Oczywiście, że tak! Warzywa cechują się bogactwem substancji odżywczych między innymi witamin i mikroelementów. Warzywa to także główne źródło witaminy C, kwasu foliowego i potasu w naszej diecie! Ponadto zawierają błonnik niezbędny dla prawidłowej pracy układu pokarmowego. Dzięki dużej zawartości wody są w większości niskokaloryczne. Warzywa powinny być podstawą większości spożywanych przez nas posiłków i wraz z owocami stanowić połowę wszystkiego, co zjadamy!
Jak często powinno się jeść w ciągu dnia?
Czy soki owocowe mogę pić bez ograniczeń?
Soki są cennym źródłem witamin, składników mineralnych oraz antyoksydantów. Jeśli po nie sięgasz, to najlepszym rozwiązaniem są soki świeżo wyciskane z owoców i warzyw oraz 100% soki pasteryzowane o znacznie wydłużonym terminie przydatności. Szukając na sklepowej półce soku, czytaj etykiety i wybieraj produkty z informacją sok 100%. Taki produkt, nie zawiera dodatku cukru. Znajdują się w nim wyłącznie cukry proste pochodzące z owoców czy warzyw. Do takich soków nie są dodawane także aromaty oraz żadne barwniki, czy konserwanty. Barwa, smak, zapach pochodzą wyłącznie z owoców, z których sok jest wyprodukowany. Soki owocowe są ważnym elementem prawidłowo zbilansowanej diety, ale powinno się pić je z umiarem, najlepiej nie więcej niż 1-2 szklanki dziennie. Jedna szklanka soku, to jedna z 5 zalecanych dziennie porcji warzyw i owoców.